Archive RSS Login

猫とウサギと釣りのブログ

ウサギの親子に育てられた先代猫を引き継ぎ、ロップイヤーの親子と同居するキジシロ猫の兄妹の日常と、筆者の趣味の釣りに関するブログです。(主に釣り、自動車関連の記事もあり)

 
Category: 雑記  

貯金と節約

少々ワケあってまとまったお金が必要になり、貯金をしようと決意致しました。

まぁ、東電の問題もあり、節電をした方が良いのは言うまでもないので一石二鳥的なノリで始めました。

IT業界に身を置き、早いもので6年目。

バスの運転士からパソコンの「パ」の字も知らない状態で無謀に飛び込んだIT業界…

年収が減ることは覚悟の上でしたが、最初に入社した会社がブラック企業バリのITベンチャー。

一気に年収は3/1ほどに落ち込みました。

そこから6年…今はなんとか人並みに生活出来ていますが、当時は月に1回外食で居酒屋に行くのが唯一の楽しみでした。

毎日財布の中には1000円入っているかいないかの生活…

今回、お金を貯めようと一念発起し、6年前の極貧時代、どうやって毎月生活していたか思い出そうとしました。

人間というのは贅沢をし出すと切りがないなぁ…とつくづく感じました。

一番無駄にお金を使っていたのは食費。

外食の回数はおろか、1回に使う金額、少し家で自炊をすればなんてことないのに、わざわざマックを買って帰る。

他にも無駄がたくさんありました。

そこで、6年前を思い出し、当時食べていた(良く作った)お金の掛らない料理を少しご紹介させて頂こうと思います。

そんなに凝ったものではなく、誰でも作れます。

いくつかあるのですが、1回で全てはご紹介出来ないので、今回はチャーハンと豚丼、親子丼。

豚丼と親子丼は肉が豚か鷄かの違いだけです。

では早速チャーハンから。

ホントに簡単です。

フライパンを熱し、サラダ油を敷き、溶き卵を炒め、次に青ネギ、ご飯の順番で炒めます。

ご飯の粒が程良くバラけたら塩、コショー、味の素、最後に香り付け程度に醤油を振ります。

て…普通のチャーハンじゃん…

ポイントはネギ。

薬味や生で頂ける部分は使わず、通常は捨ててしまうネギの頭の青い部分。

見たからに青くて硬そうなんですが、細く切って炒めると良い具合にアクも飛び意外と大量に食べられます。

また、ネギにはこんな効果もあります。

■ネギの効能
疲労回復
疲れを取る食品

無駄なく食べることで、食事代を1~2回は浮かすことが出来ると思います。

そして今回作ったチャーハンはこちら。

001.jpg

次は豚丼。(親子丼)

こちらも普通に丼物を作る要領です。

今回は市販のめんつゆを使いました。

水:1、めんつゆ:1で合わせ、味の素、塩、砂糖で味を整え、そこにシメジ、こんにゃく、豚肉を入れ煮込みます。

程良く煮えたら溶き卵をかけます。

これも…普通の丼物じゃん…

これのポイントはこんにゃく。

親子丼の場合は鶏肉、豚丼の場合は豚肉、この肉の代わりにこんにゃくを入れます。

全部こんにゃくだと味気なくなってしまうので、私はこんにゃくと肉を半分ずつの割合にしています。

こうすることで、同じ材料の量で同じメニューをがんばれば2回作れます。

ちなみに、シメジの代わりにオーソドックスにたまねぎでも問題ありません。

たまたま、たまねぎよりシメジの方が安かったのでシメジにしました。

具も凝ってたくさん入れるとお値段が高くなってしまうので…

そして出来あがりはこちら。

000_20110606110500.jpg

最後に自宅で育てている大葉を刻んで盛りつけました。

何れも詳細に計算していませんが、1食当たり150円程度です。

野菜の普段捨ててしまう部分や、食感が似ている食べ物で代用するなどして節約料理を作ってみるのは如何でしょうか。

アイディア次第ではいろんなものが作れると思います。

肉の代わりにこんにゃく…は、いくらかダイエット効果もあると思います。^_^;

久しぶりに極貧生活時代を思い出し、キッチンに立つのも楽しいです。

自分を戒める意味でも、しばらく続けようと思います。

Add to Google
iGoogleにガジェットを追加!
関連記事


LEAVE
'A'
COMMENT






11-2020
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

10   12

本ブログの著者について

Koichi Otsuka

Author:Koichi Otsuka
犬派なのに猫とウサギと住んでいる、釣りと酒をこよなく愛する40代のオッサン。釣り歴は小学1年生(6歳)から40数年…■本当は船釣りをしたいのに船酔いが激しく断念。自分に与えられたフィールドは陸しかないと神奈川県内を中心に陸釣りに奮闘中■釣行先は気分によって変わります、予めご了承下さい■元自動車整備士ということもあり、極稀に車の記事が突然掲載されることがあります■下記Twitterアカウントにて、釣行時のリアルタイムな情報を配信しております

※猫についてはTV等に出演した先代猫は亡くなり、現在は二代目となっております
【猫とウサギ】お礼とお知らせ

※当ブログはリンクフリーです。釣りのみの記事をご要望の場合「釣りの記事のみのRSS」をご利用下さい。ブログ記事内に掲載してあります、TwitterInstagramYouTubeのリンクにつきましてもリンクフリーです。ブログ内の写真につきましては転載不可となっております。ご利用をご希望される場合は、メールフォームよりお問い合わせ下さい。

■猫とウサギと釣りに関して端的に動画像を投稿しています
Instagram

■猫とウサギと釣りに関する動画を投稿しています
猫とウサギと釣りの動画(YouTube)

■釣行時の状況をデータを踏まえてリアルタイム配信しています(宜しければフォローをお願い致します・釣行時ライブ配信も行っております)
@kic_iwashi Koichi Otsuka on Twitter(釣り専用)

■我が家の猫が「TBSテレビ・トコトン掘り下げ隊!生き物にサンキュー!!」に出演しました(先代猫)
猫の夏ちゃんの動画がTV番組で紹介されました

■我が家のウサギの親子が「うさぎの時間」というウサギ専門誌に掲載されました
うさぎの時間に掲載されました

ご質問・お問い合わせはこちらからどうぞ(WEB上には表示されません)

名前:
メール:
件名:
本文:

全ての記事のリンク
投稿順で全ての記事のリンクが表示されます
最新記事
【城ヶ島・三崎港・北条湾】チョイ投げでガザミ(タイワンガザミ・ワタリガニ)をGET!(2020年11月22日) Nov 24, 2020
【城ヶ島・三崎港・北条湾】今シーズンの冬のマイワシ…サイズも脂ののりも申し分無し!(2020年11月15日) Nov 15, 2020
【城ヶ島・三崎港・北条湾】小潮での北条湾釣行…外道混じりの五目釣り!(2020年11月8日) Nov 08, 2020
フレアワゴン・カスタムスタイル・4WD(MM53S)のローダウン+ウィンカーのLED化について Nov 07, 2020
【城ヶ島・三崎港・北条湾】久しぶりの大潮の北条湾長時間釣行…惨敗www (2020年11月1日) Nov 01, 2020
ブログ内画像一覧
人気記事
コメント
月別アーカイブ
amazon
釣り専用Twitterアカウント
リアルタイムな釣行・釣果情報をお伝えします。
スマホでご覧頂く場合はこちらから
QR