【三崎港・北条湾】前週のイナダに続きヒラスズキをGET!(2022年11月13日)
今回は釣行のお話しの前に、2022/11/13の釣行時点での北条湾の状況から簡単にお話しさせて下さい。
と、言いますのも、同じ日の同じ時間帯に釣りをされていた方や、直近で同じような時間帯に釣りをした方などから、魚が釣れない…というお問い合わせやご質問をいくつか頂き、私なりに今感じていることをお伝え出来ればと思っています。
お問い合わせを頂いた通り、今の北条湾は確かに釣れないんです。
厳密に言いますと、魚がいなくて釣れないのではなく、魚を釣ることがこの上なく難しくなっています。
魚自体はいろいろな魚が入れ替わり立ち替わり北条湾に入って来ています。
魚がいないわけではないんです。
今北条湾内に入って来る魚は種類も多岐に渡り、所謂フィッシュイーターと言われる肉食系の魚からボラ、青魚※など本当にたくさんの種類の魚が湾内に入って来ます。
※青魚に関しては相当数が少なく釣れても数匹というレベルです。
では、なぜ釣れない…釣りにくいのか…?
ある意味、魚同士での住み分けの要素もあると思いますが、各々の魚が北条湾内にいる時間がかなり短いんです。
一人で釣りをする場合、仮にたくさん竿を持って行っても、一人で捌ける竿の数には限界があり、そこまで広く釣り座を確保するのも難しいと思います。
仮にイカの群れが北条湾内にいる時に、必死になって活餌を付けて泳がせ釣りをしても、活餌が食われるだけでイカを釣ることはほぼ不可能です。
以下のツイートの後ですが、今日も一度だけ活餌がかじられました。湾内にいた時間も短く、数が少ないと思われますが、地味にイカ(恐らくアオリイカ)が入って来ていますね。https://t.co/drt99GDo9Q pic.twitter.com/LSGVPAbKov
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 13, 2022
どの魚がいつ北条湾内に入って来るのかを、正確に予測するのは難しく、ある程度の傾向はあるものの、北条湾という狭い湾内での食物連鎖の頂点に立つ魚が一番影響力を持っており、この類の魚が入って来ると、他の魚達は戦々恐々とし最悪北条湾から出て行ってしまいます。
夜間や未明などは、暗がりでもあることから、北条湾内で出来るナブラを見て、どういった魚が何を追い駆けてナブラが出来ているのかを正確に把握することも至難の業です。
そして、一番の問題はコロナ禍になり、釣り需要の高まりで、通年を通して1日中何がしかの釣りをしている人がおり、このかつてない釣り人の多さから、相当各魚がスレてしまっていることです。
10月の中旬頃からカマスが釣れ出し、今シーズンもしばらくカマス釣りが楽しめるかな…と思っていましたが、3週間続かずカマスの群れは北条湾を離れてしまいました。
※今シーズン最初にカマスを釣った釣行記事
もどかしい状況ではありますが、北条湾内に入って来ている魚の種類は、これはこれで例年にないくらい入って来ています。
カマスが早々に北条湾を離れてしまった原因は、かつてないサイズの成魚クラスの青物が入って来たからだと思われます。※
※実際に2022/10/16に70cmのカンパチがヒットしました。
広大な外海などに面した釣り場では、例え青物が近くに寄って来ても、幾分避ける程度でその釣り場からカマスが1匹もいなくなる…ということは考えにくいですが、北条湾は狭い湾である故、カマスも青物も同じ肉食系の魚なんですが、青物達がカマスの脅威になってしまっていたと思われます。
そして、カマス以降もいろいろな魚が北条湾内に入って来ており、早々にカマスが北条湾から離れてしまったことで、他の魚も同じような行動を取り、今シーズンはかなり早い段階で真冬の何も釣れない北条湾になるのでは…と心配していましたが、予想外でしたが各々の魚達がまるで住み分けをしているかの如く、北条湾内に留まっている時間が短く、入れ替わり立ち替わり違う魚が北条湾に入って来るようになりました。
こうした魚達の動きは、今まで見たことがありません。
これから言えることは、対象魚を絞りにくく、実際に北条湾内にいる魚と狙っている魚があべこべになってしまい、結果として頓珍漢な的外れな釣りをしてしまっていて釣れない…という状況が生まれやすいです。
去年の今頃は、まだサビキで青魚も釣れていました。
カマスの群れもたくさん集まっており、カマスや青魚は比較的ビギナーの方でも簡単に釣れるので、それなりの釣果を得られた方も多かったと思います。
未明から明け方に掛けては、徐々に気温も下がってきており、完全に防寒着がないと寒い状況です。
しかし、今シーズンの秋の北条湾では、身体も寒く釣果も寒い…こういう状況に成り易いです
この青魚、カマスも釣れないとなると、所謂フィッシュイーターである大型の肉食系の魚を狙うしかありません。
そして、ここで今シーズン大問題なことが、私もそこまでスレてんのか…と驚きましたが、ルアーや餌木の類にほとんど魚が反応していないという点です。(イカ類を含む)
全く釣れない…とは言い切れませんが、まず釣れないと思います。
こうなると活餌を使った釣りをしないと釣れないのですが、イカを狙うのであればヤエンなど、青物やその他のフィッシュイーターを狙うのであれば泳がせ釣りなどになってくると思いますが、活餌をどう確保するか…ということが問題になってきます。
釣り具店で購入…か、現地で釣るか…になると思います。
釣り具店で購入の場合、私自身が活餌を買って釣りをしていないので、どんな活餌でどういった効果があるか未知数であるため、いい加減なことも言えませんので、コメントは控えさせて頂きますが、現地で釣る…となると、活餌に出来そうな魚をサビキ釣りで狙うわけですが、今の北条湾ではサビキ釣りですと、ネンブツダイかトウゴロウイワシしか釣れません。
イワシ、サバの類は早々に北条湾に入って来なくなっているため、稀に日の出以降に数匹…とかしか釣れません。
ネンブツダイは活性が上がれば嫌というほど釣れますが、トウゴロウイワシですらスレてきており、数釣りが難しくなってきていることも事実です。
青物などの大型のフィッシュイーターが北条湾に入って来るまでに、当たり前ですが活餌を確保しなければなりません。
しかし、青物以外のフィッシュイーターも、先ほど申し上げました通り、入れ替わり立ち替わり北条湾内に入って来るので、肉食系の魚が湾内にいると、その影響でトウゴロウイワシが釣れないこともあります。
泳がせで大型のフィッシュイーターを狙う云々の前に、活餌をまともに確保することも難しい状況です。
そして、そのトウゴロウイワシも今シーズンは釣り人を避けるような動きをしており、以下の図の赤線の辺りに集中することが多いです。

当然、肝心のフィッシュイーターが現れても、トウゴロウイワシの群れを追い駆けますので、活餌が確保出来ていたとしてもご自身の釣りをしているテリトリーの範囲に回遊して来る頻度は高くありません。
それが、自然相手の釣り…と言ってしまえばそれまでですが、魚がいるのに釣れない…というもどかしい状況が続いています。。
これがウソ偽りのない今の北条湾です。
ご釣行の際の参考にして頂ければ幸いです。
そして、今回は現状報告ばかりで、皆様の釣行時のアドバイス的な要素がありませんし、私自身も自分がホームとしている釣り場の悪い要素ばかりお話ししたくはないのですが、正直申し上げまして私も実際に釣りに行き、その目でその時の北条湾を見ないと何も決められない状況なんです。
何時頃、青物が入って来るから、何時までに活餌を釣って用意して…
活餌が何時に釣れるか…
大型の肉食魚がいつ湾内に入って来るか…
規則性などが読めず、ここ1ヶ月ほど毎回違う動きを、今現在北条湾内にいる魚達はしており、現地に赴きその目で見ないと、どういった作戦で何を狙うかを決められません。
去年の今頃は、地味にサビキでの青魚の釣果もあり、カマスも釣れ、明け方には青物が群れをなしてやって来る…
こんな状況で、概ね何がしかの魚は釣れボウズということはほぼありませんでした。
サビキで青魚であれば、こうした方が良いです…
カマスであればこうした方が良いです…
青物であればこうした方が良いです…
こんな感じで、ある程度傾向が掴め、予測が出来る状況だったので、おこがましい言い方で恐縮ですが、皆様にアドバイス的なことも出来ました。
しかし、今シーズンは釣りに行く度に困ることばかりで、魚の動きも読みにくく北条湾内に入って来ている魚種さえ予想出来ていません。
今シーズンは10月の中旬にカマスが釣れ始め、あっという間に釣れなくなりましたが、本来であればある程度の深海に移動しているはずの30cmオーバーのムツがカマス狙いのウキ釣りで釣れました。
※30cmオーバーのムツが釣れた釣行記事
このサイズのムツが北条湾で釣れた記憶はなく、夏前のムツが稚魚の時にサビキ釣りの外道として釣れることが多かったです。
そして、この日釣れたヒラスズキも今まで北条湾でお目に掛かったことはなく、所謂一般的なスズキ(シーバス)と言われるマルスズキは時折北条湾内でも見かけますし、実際に過去に釣ったこともありました。
このように、ある意味たくさんの魚が集まっていることも間違いないのですが、あまりに様々な肉食系の魚が集まり過ぎてしまっており、逆に釣りにくくなっているのが現状です。
更に魚だけのお話しではなく、ここに気象や海の状況が複雑に絡み合い、天気や風、潮汐などでもその日その日の魚達の動きが変わってしまいます。
例えば、サビキでトウゴロウイワシが全く釣れない…
こういう状況の時に、潮汐などの影響で活性が低くて釣れないのか、表面的にはフィッシュイーターがいないように見えても、実は湾内に入って来ており、その影響で釣れないのかの判断がかなり難しいです。
ちなみに、ムツやカマスもフィッシュイーターです。
イカも同様です。
ナブラを作り、派手にアタックする魚だけがフィッシュイーターではなく、暗がりの中海面の様子からは窺い知れないフィッシュイーターがいて、活餌にするトウゴロウイワシなどが釣れないことも往々にしてあります。
そして、狭い湾である北条湾だからこういう状況が生まれています。
私は北条湾以外で釣りをしていないので、あまりいい加減なことも言えないのですが、製氷所の前や花暮岸壁、対岸の城ケ島へ渡って釣りをする方が、釣果を上げ易いように思っています。
北条湾周辺海域に同様の魚が集まっていることは間違いありませんし、各々の魚で北条湾内へ入って来る群れと入って来ない群れも存在します。
ある時突然空から北条湾へ魚が降って来ることは有り得ず、当然当たり前の話ですが泳いで来るわけです。
狭い北条湾の中へ入る前の、魚の通り道で各魚を狙う方が釣果を上げ易いと思います。
だいぶ、前振りが長くなってしまいましたが、この日の釣行を見ていきたいと思います。
この日は午前2時前に北条湾に到着しました。
未明の時間帯にも関わらず、釣り人はそれなりにおり、釣り座は埋まりつつありました。
当日の海の状況はこんな感じでした。
釣りを開始してます。気温15度、天候は晴れ、風は1m?2mほど、海水温は19度です。現時点ではフィッシュイーターの気配もなく至って湾内は静かです。これから上げ潮でマヅメ時、日の出辺りまでやってみます。 pic.twitter.com/l6rAgx9WA9
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
この日は北条湾到着時の気温が15度でしたが、明け方にかけて気温が下がると思っていましたが、完全に逆でどんどん気温が上昇し午前6時の段階で19度まで上がり、一番寒いであろう時間帯に私はTシャツ1枚で釣りをしていたくらいです。
北条湾内の海面には、あちらこちらに小さな波紋が出来ており、何がしかの小魚の群れが悠々と泳いでいることが分かりました。
早速サビキ釣りから開始しますが、速攻でいつものこの方がヒットします。
サビキは壊滅的に釣れませんね…ネンブツダイです。 pic.twitter.com/T4WeJMDk8Y
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
毎度のことですが、本当にテンションが下がります…
しかし、この日はネンブツダイばかりではなく、同じタイミングでトウゴロウイワシもヒットします。
トウゴロウイワシです。泳がせてみます。 pic.twitter.com/gKxbFrbmUo
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
幸先良く活餌をGETし、朝まで活餌に困らないくらいに釣りまくろう…と、家内と必死にサビキでトウゴロウイワシを狙いますが…
6匹ほどトウゴロウイワシを釣ったところでパタリとネンブツダイもトウゴロウイワシも釣れなくなります。
始まったよ…
ホント、魚の動きが読みにくい…
6匹じゃ話にならんね…
この日は泳がせ釣りの竿を3本出していました。
単純計算で泳がせ釣り2回分。
どう考えてもマヅメ時まで持たず、もっとトウゴロウイワシを釣らなければ、あっと言う間に活餌が底をつきます。
取り敢えず、3本の竿にトウゴロウイワシを付け泳がせますが、この時点でフィッシュイーターの気配は感じられなかったので、事実上泳がせ釣りの竿にアタリでもなければ、次のトウゴロウイワシが釣れるまで泳がせ釣りの竿は放置せざるを得ません。
なんか釣れる気がしないね…今日は…
サビキも泳がせもアタリは皆無で、何もすることが出来ません。
ネンブツダイもトウゴロウイワシも釣れなくなってから30分ほどすると…
泳がせ釣りの2本の竿に同時にアタリがきます。
両手に竿を持ち、大きく合わせると、何かがのった気がしますが、なんだかヤケに軽い…
ん??
なんだ??
針に掛からなかったのか?
いや…一応引くな…
全く持って何の魚が掛かったのか分からず巻き上げてみると…
泳がせにセイゴとフッコです。 pic.twitter.com/vWqy5xcy81
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
セイゴとフッコとツイートしておりますが、正しくはヒラスズキです。
ネンブツダイとトウゴロウイワシが釣れなくなった原因は、このヒラスズキの群れが北条湾内に入って来たためで、海面を見ているだけでは特に大きな変化やナブラなども出来ず、全く気付きませんでしたし、そもそもヒラスズキ自体があまり岸近くに寄り付かない魚なので、想像もしませんでした。
こんなことを言うと怒られるかもしれませんが、なんだか無駄に活餌を消費してしまった感じで、喜びというより早く次の活餌を釣らなければ…という焦りがどんどん募ります。
一応、念のためにネンブツダイもリリースせず、ストックしておいたので泳がせ釣りの活餌をネンブツダイに替え釣りを続けますが、アタリは皆無でとうとうトウゴロウイワシ2匹を残してネンブツダイが底をつきます。
活き餌の藤五郎が底をつきました…恐らく先程のセイゴ、フッコ軍団がトウゴロウイワシを追い回しており、それで全く釣れません。
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
相変わらずセイゴ、フッコ軍団がトウゴロウイワシを追い回しているのでトウゴロウイワシが全く釣れません。明け方以降のその時のために一応2匹ストックしてあります。ネンブツダイすら釣れません。参りました… pic.twitter.com/VIc7ADE7Vg
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
活餌も釣れず、何もしないのも時間の無駄なので、恐らくいないであろうことは分かっていましたが、ヤエン用に1匹だけ残してあったネンブツダイを付けて、家内にイカを狙ってもらい、私はウキ釣りでカマスを狙ってみました。
しかし、どちらもアタリは皆無。
先週イカの類がいたようなので、ヤエンで狙ってみましたが、全く反応はなく泳がせの活き餌が食われることも、今のところないです。カマスもやってみましたが無反応。今シーズンは本当に目まぐるしい感じです。ちなみにサビキも全く釣れません。 https://t.co/kZIFY2pnT1
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
相変わらずサビキ釣りは無反応で、時間だけが刻々と過ぎとうとう空が薄っすらと明るくなってきます。
すると、サビキ釣りに反応が出始めウミタナゴがヒットします。
ウミタナゴがきました。 pic.twitter.com/AKNxt49jPk
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
続けて20cmほどのアジもヒットします。
久しぶりにアジがきました。 pic.twitter.com/3Gx0iXhXez
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
魚全体の活性は上がってきていますが、当たり前ですが北条湾内にいる魚全ての活性が上がっている可能性があり、フィッシュイーターの類の魚がいれば当然活性が上がります。
そうなれば、アタックを繰り返すわけで、ますます活餌のトウゴロウイワシは釣れなくなります。
目の前に狙っている魚がいても、エサがなければ釣れません。
何とももどかしい時間だけが過ぎていき、「お前さ…」とツッコミを入れたくなる方がヒットします。
泳がせにダイナンウミヘビです。 pic.twitter.com/OQuKj2TFsx
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
先ほどのヒラスズキの時と同じようなアタリで、一瞬再びヒラスズキヒット??などと思いましたが、活餌に付けていたネンブツダイが力尽きそれを食ってきたのがダイナンウミヘビです。
北条湾では、魚の死にエサを使うと、このダイナンウミヘビとアカエイの恰好の的になります。
とはいえ、これも魚全体の活性が上がっていることを示しており、魚達の状況としては良い方向に向いているのですが、釣りとしては釣れない方向に向かっているという、何とも言い難い状況です。
こういう状況になってしまうのが今の北条湾で、多くの魚が集まる好漁場なんですが、あまりにいろんな魚が集まり過ぎてバランスが完全に崩れており、釣りとなると釣れない北条湾…ということになってしまいます。、
最後にオマケのキタマクラもヒットしました。
キタマクラです。 pic.twitter.com/BEUJ8FvlV3
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
キタマクラは稀にウマズラハギと間違えて食べてしまう人がいますが、最悪の場合は死に至るほどの強い毒性があります。
特に皮膚(皮)は強毒ですので、間違っても食べないで下さい。
ちなみにキタマクラのキタマクラは「北枕」です。
亡くなった方の頭を北に向けて寝かすことから、その強毒故死に至る…というところが名前の由来です。
そして、一度イカの類はこの日はいなかった…的なツイートをしましたが、そのツイートの後にネンブツダイがかじられました。
以下のツイートの後ですが、今日も一度だけ活餌がかじられました。湾内にいた時間も短く、数が少ないと思われますが、地味にイカ(恐らくアオリイカ)が入って来ていますね。https://t.co/drt99GDo9Q pic.twitter.com/LSGVPAbKov
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 13, 2022
前回の釣行時よりは数は減っていると思われますが、この日も地味にイカがいたようです。
ちなみに、餌木などに反応している様子はなく、全く釣れないとは言い切りませんが、かなり厳しいと思われます。
狙う場合はアジの活餌※などを使い、ヤエンなどで狙った方が無難かと思います。
※この日はアジの釣果がありましたが、北条湾でアジの釣果は期待出来ませんので、活餌用のアジは釣り具店などで購入することをお勧め致します。
日の出頃、かなり激しいナブラが出来ましたが、この日は上手いこと活餌も確保出来ず、恐らく青物と思われるフィッシュイーターが北条湾内にいたのも10分ほどで、泳がせ釣りに食ってくることはありませんでした。
今日のナブラは真面目にショーですし、こんな大きなナブラはここでは初めて見ました。海面から小魚が飛び出しカモメが追うレベルです。w
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 12, 2022
今シーズン、北条湾が釣れない…と言う理由の一つに、この各フィッシュイーターが北条湾内にいる滞在時間が非常に短く、入れ替わり立ち替わり違うフィッシュイーターが入って来ることが特徴的です。
狙っているフィッシュイーターが北条湾内にいることに気付いた時には、時既に遅し…なことが多いです。
毎週北条湾へ入り浸るようになって10年以上経ちますが、こんなに忙しなく釣りにくいと感じたことはありません。
ご釣行される場合は、闇雲に釣りに行かず対象魚を絞り準備を整えて釣りに行かれることをお勧め致します。
この日の釣果はこんな感じになりました。

ヒラスズキが釣れなければかなり悲惨な釣果です。
約5時間釣りをしてこれですからね…w
こちらは釣れた魚種です。

ヒラスズキが35cmほどで、ウミタナゴ、アジ(マアジ)、トウゴロウイワシ、ネンブツダイです。
トウゴロウイワシとネンブツダイはいつものように、活餌として使い死んでしまったものや、弱ってしまったものを持ち帰りました。
兄妹猫の朝食ですが、先代猫の夏ちゃんはウミタナゴが好きだったのですが、今の兄妹猫は兄妹揃って全力で拒否するくらい食べないので、トウゴロウイワシとネンブツダイ、ヒラスズキのアラを焼いてあげました。

ネンブツダイとトウゴロウイワシ

ヒラスズキのアラ

アンチ念仏の妹猫にはトウゴロウイワシとヒラスズキ、兄猫にはネンブツダイとヒラスズキで分けてあげました。
兄妹猫の朝食&夕食ですが、ヒラスズキのアラと活餌に使ったネンブツダイとトウゴロウイワシを焼いてあげました。妹猫は大好きな青魚が釣れないので最近は釣った魚を残しますが、兄猫は隣の芝生が青く見えまくってあちを食べたり、こっちを食べたりでそれなりに完食してくれました。w pic.twitter.com/nezMf65VT2
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) November 13, 2022
ヒラスズキのアラが、思いの外身が取れたので少々量が多くなってしまい、残した朝食を夕食時にあげたのですが、妹猫は拒否し隣の芝生が青く見えまくる兄猫はあっちを食べたり、こっちを食べたりしながら何とか完食してくれました。
今の北条湾ではほとんど青魚が釣れませんが、万が一次回の釣行時に青魚が釣れた時は、人間用にせず久しぶりに妹猫に焼いてあげようと思います。
ウミタナゴは兄妹猫が嫌がるので、最近は釣れてもほとんどリリースしてしまうのですが、この日のウミタナゴは冬前ということもあり、ウミタナゴなりに太っており、サイズもそこそこだったことから持ち帰りました。
人間用の魚料理は、ウミタナゴの煮付けとヒラスズキの刺身の炙りにしました。
まずはウミタナゴの煮付けです。

ウミタナゴの煮付け

ウミタナゴとはいえ、それなりに脂感があり今の時期の魚は本当に美味いな…と、改めて思いました。
ちなみに、この日釣れたウミタナゴはオスで白子を持っていました。
一般的にウミタナゴの産卵期は、春先と言われているんですが、今の時期に白子を持っているというのは少し時期的に早いんです。
ウミタナゴはメスの体内で卵を孵化させ、卵胎生という魚の形になった仔魚を産みます。(メバルなども同様です)
ウミタナゴは通常の魚より卵を孵化させる時間が必要なので、卵だけを産む魚より産卵に掛かる時間が長いのですが、それにしても少々早い気がします。
恐らく海水温の上昇などで、産卵の時期が少しずつズレてきているのではないかと思っています。
30cmオーバーのムツが釣れた釣行時に、オキタナゴのオスが釣れたのですが、完全に婚姻色になっており、オキタナゴの産卵期もウミタナゴとほぼ変わらないので、こちらもやはり一般的に今まで言われている産卵の時期より早いと思います。
オキタナゴのオスは産卵期に色合いが濃くなり、尾鰭の先端が伸びるんです。https://t.co/iaEL9Bne6f pic.twitter.com/NouDsqcAio
— 【神奈川県】リアルタイム釣行記 @ Koichi Otsuka (@kic_iwashi) October 22, 2022
こういった、産卵に関する時期や場所が変化してきているのは、10年以上前から実感しており、今シーズンのようにあまりに多くの魚が北条湾に集まり過ぎて釣りにくい…こういった状況を作り出しているのも、刻々と海の中で様々な変化が起こっているのではないかと考えています。
ヒラスズキにしましても、今まではあまり岸近くに寄らない魚…と言われていました。
私は北条湾でヒラスズキを釣ったのは、この日が初めてでしたが、生息する海域が変化してきている証だと思います。
そのヒラスズキの刺身ですが、基本的に外海に生息している魚で、河口や沿岸にいるマルスズキとは違い、身や皮に臭みがありません。
こういうことから、今回は皮を剥がずに刺身の炙りにしました。
三枚に卸し、卸した身に串を通しガスバーナーで皮を炙ります。
あまり気合いを入れて炙ると、身全てに火が通ってしまいますので、薄っすら焦げ目が付くくらいで大丈夫です。

ヒラスズキの刺身の炙り

半身一枚は、刺身であることがお分かり頂けるように、敢えてひっくり返してあります。
ご覧頂いてお分かり頂けますように、白身魚なんですが今の時期はそれなりに脂がのります。
炙ることで、皮と身の間の脂が溶け、甘味のある刺身で味が濃厚になります。
絶品です。
大葉の上にのっている刺身は、地味に1匹だけ釣れたアジのタタキです。
私が以前ヒラスズキを釣って食べた時は、夏前のバチ抜けの時期でした。
当然、脂感はなくサッパリとした淡泊な感じでカボスのしぼり汁を掛けて、塩で食べたのですが、この日のヒラスズキは同じ魚とは思えないくらい脂感を感じました。
オマケにサイズ的にもまだまだ若いヒラスズキであるにも関わらずです。
ある意味、前週釣れたイナダより価値がある1匹のように感じました。
そして、この日の北条湾定食はこんな感じになりました。

北条湾で秋の釣りに突入してからは、テンションアゲアゲで釣りに行く感じではなく、今日こそボウズなのではないか…次回の釣行が楽しみ…という感じではなく、かつてない状況に何の魚をどういう釣りで狙おうか…ということを常に考えている感じです。
あまり今まで感じたことがない緊張感をずっと感じている感じです。
釣りの楽しみ方は人それぞれですので、こうでなければいけない…ということは基本的にないと思っていますが、ボウズ、無駄足…今私が皆様にお伝え出来ることは、残念ながらここを覚悟の上でご釣行下さい…ということですかね。
釣りに行く以上、釣れなくて良いということはなく、間違いなく釣れた方が良いので、安定した釣果をお求めであれば、本当に今の北条湾はお勧め出来ません。
次回は中潮と潮回りは悪くはありませんが、今の北条湾は潮の動きよりもその時にどんな魚が湾内に入っているか…ということが一番釣果に影響します。
可能な限り、詳細な情報をリアルタイムでお伝え出来ればと思っております。
次回も頑張って北条湾へ釣りに行って参ります。
また、ご報告させて頂きます。
・2022年11月13日午前8時頃の北条湾岸壁周辺の様子
・2022年11月13日午前8時頃の花暮岸壁周辺の様子

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